Pokušali smo pronaći recepte za doručak, koji možete pripremiti ne samo brzo, već i zdravo.
Muški recept: kajgana s povrćem
Jaja vam daju lecitin koji je mozak-friendly, vitamine, željezo i probavljive proteine. Povrće će pravilno "pokretati" želudac i crijeva, pružit će vam kalij za dobru kardiovaskularnu funkciju i antioksidanse.
- Grubo nasjeckajte 2-3 rajčice i na srednjoj vatri bacite ih u duboku tavu s debelim dnom (po mogućnosti od lijevanog željeza).
- Za okus dodajte nekoliko komada paprike ili 2 žlice. žlice konzerviranog graška ili graha.
- Dodajte maslac ne štedeći. Pojačava okus povrća.
- Posolite, popaprite i poklopite.
- Nakon što se rajčica soči, uklonite poklopac i povremeno promiješajte povrće.
- Kad soka postane manje, dodajte jaja i miješajući stavite dok ne omekša.
- Po želji dodajte zelje.
Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
Pametan recept: pureće polpete sa zobenim brašnom
Meso puretine bogato je aminokiselinom triptofanom. Iz njega se u tijelu proizvodi serotonin koji optimizira mozak i povećava njegovu izvedbu. Triptofan također smanjuje glad. Iako je malo vjerojatno da ćete ga dobiti nakon ovih nježnih polpeta.
- Dodajte i umiješajte 100g. mljeveno meso, 2 žlice. žlice mlijeka, 2 žlice. žlice zobenih pahuljica, 1 žlica. žlica kečapa od rajčice, sol i papar po ukusu.
- Stavite polpetu u podmazanu šalicu.
- Mikrovalna pećnica na visokoj snazi 3 minute.
Vrijeme kuhanja: 13 minuta
Recept za slatki zub: svježi sir s vrhnjem i voćem
Ovim jelom dobivate puno bjelančevina, kalcija i jednostavnih ugljikohidrata - izvor energije za mozak. Kiselo vrhnje dugo će rastezati njihovu asimilaciju, tako da vas kvar ne zahvati prije ručka.
- Zgnječite svježi sir s vrhnjem.
- Dodajte muesli i komade voća.
- Zasladite medom.
Vrijeme kuhanja: 7 minuta.
Recept "Osnovno": Basmati riža s kukuruzom i ribanim sirom
Basmati je kraljevska riža. Dok se kuha, možete se pripremiti za posao bez straha da će se riža zalijepiti i izgorjeti. Ovo jelo pružit će vam puno složenih ugljikohidrata i bjelančevina koje je lako probaviti kada je riječ o tome što kuhati za ukusan doručak.
- Rižu prelijte vodom u omjeru 1: 4 i kuhajte.
- Nakon 5 minuta ključanja dodajte mu kukuruz iz konzerve.
- Utrljajte tvrdi sir na gotovu rižu. Možete promiješati.
Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
Recept "Snack": sendvič sa sirom i bananom za kavu
Brzi i spori ugljikohidrati, nezasićene masti i vitamini iz sjemenki, proteini iz sira - samo doručak prvaka! Da biste maksimalizirali zdravstvene dobrobiti, upotrijebite beskvasni kruh od mekinja.
- Pomiješajte 1 žlica. žlica meda s 200 gr. mekani sir i namazati na kruh.
- Vilicom zdrobite oguljenu bananu i stavite na vrh sendviča.
- Obilno pospite sjemenkama.
Vrijeme kuhanja: 3 minute.
Korisni članak: "Kako bičevati mlijeko"
Recepti za doručak za djecu
Recept "Crtani film": banana mlijeko s kruhom
Djeca će uživati u drobljenju čipsa od cjelovitih žitarica slatkim mliječnim smoothiejem. Dobit će gomilu vitamina, brzih i sporih ugljikohidrata, neće uskoro biti gladni.
- Stavite jednu bananu i drugo voće ili bobičasto voće u posudu miješalice.
- Ulijte 350 ml mlijeka.
- Dodajte 1 žlica. žlica meda i prstohvat vanilije.
- Umutiti dok ne postane glatko.
Vrijeme kuhanja: 2-4 minute.
Recept "Spasitelj": brzi kolač na kruhu
Dogodi se da dijete rano ujutro zatraži nešto ukusno. Evo munjevitog korisnog rješenja.
- Smjesu od skute rasporedite po kruhu od cjelovitih žitarica.
- Na to stavite debeli sloj tamnih grožđica.
- Za sočnost na vrh možete staviti odmrznute breskve, trešnje ili druge bobice.
Vrijeme kuhanja: jedan ili dva i to je to.
Recept "Dijeta": zobene pahuljice s svježim sirom, jabukama i cimetom
Ovdje imate kalcij, željezo i proteine. Zobene pahuljice nježne su za želudac i daju dobre "spore" ugljikohidrate.
Stavite jednu žlicu svježeg sira u dvije porcijske posude i dodajte šećer ili med po ukusu.
- U svaku posudu ulijte 2 žlice. žlice instant zobenih pahuljica.
- Zobene pahuljice prelijte kipućom vodom i pokrijte posude tanjurićima tako da se sadržaj temeljito popari.
- Ogulite veliku jabuku ili dvije male i narežite na kockice.
- Kad zobene pahuljice nabubre, na njih stavite kriške jabuka, pospite cimetom i šećerom u prahu.
Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
Recept srednjoškolaca: Omleta od leće
Leća je bogata mikroelementima i ukusna, posebno crvena. Savršen par omleta koji će pobunjenog tinejdžera predati navali apetita.
- Kuhajte leću, dodajte joj malo mlijeka i maslaca i sameljite u blenderu dok ne postane glatka.
- Na dno posude multivarke stavite gustu "palačinku" od leće, prethodno je podmazujući uljem.
- Istucite dva jaja i prelijte preko palačinke.
- Pecite na laganoj vatri dok omlet nije gotov.
Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
Recept "Jedem kao u filmovima": burrito s jabukama
On je ovakav: ne želim, ne želim ... A vi mu recite: sjećate li se onog filma o špijunu koji se sakrio iza pozamašnog buritoa na zadatku u Mexico Cityju? Jedite isto, ali hladnije.
- Stavite sitno nasjeckane komade jabuke na list pita kruha.
- Stavite 2 tanke kriške sira.
- Pospite grožđicama i prstohvatom cimeta.
- Rolirajte i mikrovalnu pećnicu na visokoj snazi 30 sekundi.
Vrijeme kuhanja: 5 minuta.
Zanimljiv članak: "Kako napraviti kokice kod kuće"
Što napraviti pogrešan doručak
- Dimljeno meso i prženo meso . Potiče apetit, ali ne zasićuje tijelo. Masti u svom sastavu su loše, manje se apsorbiraju, pridonose nakupljanju prekomjerne težine i stvaranju naslaga kolesterola u posudama.
- Slatki brzi doručak . Od njih će vam šećer u krvi skočiti (što nije dobro za gušteraču), a zatim brzo pasti. Postat ćete letargični i ne baš dobri u razmišljanju.
- Pelmeni-knedle-pizza . Mnogo teškog testa, malo koristi za mozak. Izvrsna hrana za glupe s pogledom na planine, ali nedovoljno dobra za produktivan rad.
Korisni članak: "Kako napraviti kvas kod kuće: 4 recepta za super osvježavajuće piće"
Želite li iznenaditi svoje najmilije? Pogledajte kako možete napraviti četvrtasta jaja za ukusan doručak
