Jeste li zadovoljni bogatom berbom bobica i voća? Osušite ih za zimu! F.ua će vam reći kako odabrati pravu sušilicu za povrće i voće, tako da vaši izratci budu ne samo ukusni, već i zdravi.
Sušilica za povrće i voće: kako odabrati?
Pri odabiru sušilice za voće obratite pažnju na 5 parametara bez kojih zaista ne možete.
1. Kapacitet sušilice
Ako odaberete uređaj s velikim brojem ladica, imajte na umu: optimalni omjer učinkovitosti sušilice je 4-5 pladnjeva na 350 vata. Ako je kapacitet veći, može se povećati za 2-3 palete.
Napominjemo da se veliki broj paleta s praznim mjestima ne suši ravnomjerno. Morat će ih stalno mijenjati, jer su motor, ventilator i grijaći element smješteni na dnu uređaja, a proizvodi na donjim ladicama brže se suše nego na gornjim.
2. Visina stranica palete
Pri odabiru sušilice za povrće i voće, obratite pažnju na bočne strane ladica:
- niska (1 cm) - namijenjena sušenju bilja i sitnih bobica. Kriške jabuke ili cijele gljive neće stati u njih;
- visoka (2 cm) - prikladna za male i velike proizvode.
3. Kapacitet sušenja
Snaga uređaja ovisi o broju grijaćih elemenata ugrađenih u motor. Oni zagrijavaju zračne struje koje stvara ventilator na određenu temperaturu. U sušilici opremljenoj s dva grijaća elementa prikladno je regulirati temperaturu u značajnim rasponima. Zapamtite: svaki dodatni grijaći element u motoru utječe na cijenu uređaja.
Da biste osušili obratke ili pripremili dobrote (na primjer, bijeli sljez od jabuka), dovoljna je snaga od 350-450 vata. Oni koji neprestano suše raznovrsnu hranu, cijenit će sušilicu za povrće snage preko 450 W. U njima možete jednostavno sušiti ribu ili tanke komade mesa do željenog stanja. Kad odabirete sušilice male snage (200-250 W), budite strpljivi da napravite prazne prostore. Za razliku od jedinica snage 350-450 W, koje mogu lako osušiti 5 kg jabuka za 10-12 sati, sušenjem male snage sušiće se ista količina jedan dan.
Članak na temu : "Što se može sušiti u sušilici za voće i povrće"
4. Materijal sušilice za povrće i voće
Da biste odlučili koju sušilicu za povrće odabrati, obratite pažnju od kojeg je materijala izrađen:
- plastika - lagana, ne zagrijava se puno tijekom rada. Nije ih teško prevesti s mjesta na mjesto. Ako tijekom zagrijavanja uređaja osjetite jak miris, bolje je ne koristiti takvu sušilicu. Ovaj uređaj neće dugo trajati. Osim toga, nezdravo je. Kvalitetna plastika sadrži toksine;
- metal - ako su velike i obimne, postat će težak teret tijekom prijevoza. Za cijenu - skuplje od plastike.
5. Dodatne funkcije sušenja
Poput ostalih kućanskih aparata, skupi modeli električnih sušila opremljeni su dodatnim funkcijama. Međutim, ovdje dodatne mogućnosti igraju na ruku hostesi. Unatoč činjenici da je uređaj skuplji, zaista ne možete bez nekih upravljačkih funkcija:
- neće biti teško podesiti potrebnu temperaturu pomoću termostata - od minimalnog načina rada za bobice (35 ° C), do maksimalnog (70 ° C) - za voće i gljive;
- zahvaljujući timeru uvijek možete kontrolirati preostalo vrijeme sušenja;
- u načinu hladnog zraka suho voće postiže željeno stanje i ne isušuje se;
- automatsko isključivanje, kao i zaštita od pregrijavanja, isključit će vaš uređaj u slučaju nestanka struje ili prenapona.
Kako sušiti voće u električnoj sušilici
5 važnih pravila:
- kako vlaga ne bi dospjela na motor (sok teče iz sočnih bobica i voća), birajte modele tamo gdje se nalazi na tramvaji. Zaštitna ploča štiti motor od tekućine i smeća, čime sprječava izgaranje;
- Prije sušenja povrće narežite na tanke kriške ili kriške (ne više od 0,5 cm). Ovo će se sušiti mnogo brže;
- da kriške jabuka ne potamne, stavite ih u vodu razrijeđenu limunovim sokom (za 1 litru vode, 3 žlice soka) 2-3 sata. Osušite ih prije stavljanja u uređaj;
- Ako želite zasladiti kisele bobice, prelijte ih vrućim sirupom (šećer i voda 1: 1). Stavite u hladnjak 8 sati. Prije stavljanja u jedinicu procijedite vodu kroz cjedilo i osušite;
- ako suhe bobice ispadnu kroz velike otvore pladnjeva, prekrijte ih pergamentom. Ne zaboravite ga na mnogim mjestima probušiti čačkalicom kako biste ocijedili sok.
Korisni članak : "Kako čuvati sušenje?"
Sada znate kako odabrati sušilicu za povrće i voće i kako pravilno sušiti voće tako da se topi u ustima. Podijelite svoje iskustvo u komentarima o tome kako ste odabrali električnu sušilicu za svoj dom.
Naš elektronički katalog ima dobar izbor sušara za voće i povrće. Usrećite svoje najmilije. Naručite proizvod odmah. Dostavit ćemo ga sutra u prikladno vrijeme za vas.
Zbog svoje prostranosti u tim se sušilicama može odjednom sušiti nekoliko vrsta proizvoda.
Pogledajte za što su još sposobni ovi moćni uređaji!
